MMファーム 東京Xカルビ焼き丼：1000円

MMファーム
東京Xカルビ焼き丼：1000円
＠東京スタジアム

東京Ｘの最大の魅力は「肉が口の中で軽くほぐれ、しかもジューシーな霜降り」であると認識している。 では、この商品がその魅力を引き出せているか？というと、首を傾げざる得ない。ソースの主張が強すぎるのだ。 
勿論、その片鱗を感じることは出来るのだが、期待値には及ばない。 料理とは素材の良さを引き出す行為である。幾ら素材が良くてもその魅力を引き出せない＆掻き消すような行為は蛮行である。