2018/03/08
MMファーム 東京Xカルビ焼き丼:1000円 @東京スタジアム-FC東京-
東京Xの最大の魅力は肉が口の中で軽くほぐれるのにジューシーな霜降りであると認識している。 では、この商品がその魅力を引き出せているか?というと首を傾げざる得ない。
ソースの主張が強すぎるんだよね。
勿論、その片鱗を感じることは出来るのだが、期待値には及ばない。
料理とは素材の良さを引き出す行為である。
幾ら素材が良くてもその魅力を引き出せない&掻き消すような行為は蛮行である。
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