ブリ勝つメシュランバーガー：700円

佐渡島のご当地グルメの定番・ブリカツをパンズで挟んだ一品。

衣もサクサクで、ブリも柔らかく風味豊かに仕上がっていて旨いんだけど、絶対に避けられない真理がある。 米の方が旨い。