Big Mama 雲仙ドッグ：450円

Big Mama
雲仙ドッグ：450円
＠長崎総合陸上競技場

ホットドックはソーセージがドーン！と挟まれているのが一般的だが、このホットドックは雲仙ハムも挟んである。 雲仙ハムは新鮮な島原の良質な豚肉のみを使用したもので、スパムのような味わいがソーセージの味わいに変化と奥深さを加え、 ピクルスの酸味が味を引き締める。その素晴らしい二等辺三角形は味の立体感が口の中を支配する。