2018/03/06

神話の里 白うさぎ もさバーガー:500円 @鳥取市営サッカー場


地元の特産であるもさえびの甘み旨み、殻の食感が心地よい一品。インパクト大な真っ黒のパンズはこれまた地元の特産である白イカのイカ墨を練りこんだもので、 独特の風味が鼻を突き抜ける。 ピクルスの代わりに砂丘らっきょうを使用するなど県内産にこだわり、 鳥取を満喫するには最高の一品だ。