牛さがり串焼き：500円 / 山形牛串：800円

牛さがり串焼き：500円 / 山形牛串：800円
＠山形県立野球場

天下の銘牛・山形牛。

職業柄色々な銘牛と呼ばれる肉を食べさせて頂いているが、それに比べると正直ガッカリ感は否めない。 肉の旨味、甘み、コク、全てがイマイチ。これは本当に山形牛なのか？正直個人的には山形牛ではない牛さがり串の方が美味く感じた。