2018/03/04

そばめし:500円 @御崎公園球技場


神戸が発祥とされるそばめしとは短くカットされた麺とご飯を混ぜ込んだだけのもの。普通の焼きそばとは違い、独特の食感と味わいがある。ただ、作り置きで密封されると、麺もご飯も水分を吸ってしまうのでその魅力は半減している。