楽園 ローストビーフ丼：800円 ＠市立吹田サッカースタジアム

肉自体の味は少し頼りないが火の通し方が絶妙で、ダメなローストビーフにありがちなカスカスの食感は全くなく肉本来の柔らかさが残っている。ソースも肉、ご飯とのトライアングルを形成し、どちら共つかず離れずの見事な三角関係。これがこれこそが丼の三大原則であり、一つでも欠けると丼としての魅力は低下する。

そう、このローストビーフ丼は丼である事が正義なのだ。