ビストロ椿
村上牛のハンバーガー：1000円
＠新潟スタジアム
なんか見たことのある店名だなぁーと思っていたら、万代橋を渡って少し先にあるあのレストランか！いつもオシャレな感じで中々美味そうな感じのお店だなぁーと見ていたが、まさかこんなところで出会うとは思わなかった。これはとりあえず買うしか無い。と、いうことでこちらのハンバーガー。村上牛100%のパティは肉々しくてめちゃ美味！焦げ目の香ばしさすら愛おしいほどだ。トマト、フレッシュなサニーレタスとソースのバランスも凄く良い。ただ、パンズが温かくないんだよなぁー…。マジでパンズが焼きたてなら何一つ文句無しだった。ピザオーブンでちょっと軽く焼けないっすかね？？
