2024/10/31
MINA OSTERIA ENOSHIMA 長谷川農園のフレッシュマッシュルーム and ローストビーフのパニーノ:1300円
MINA OSTERIA ENOSHIMA
長谷川農園のフレッシュマッシュルーム and ローストビーフのパニーノ:1300円
@横浜国際競技場
今シーズン途中からマリノススタグルに加わったこちらのお店。自家製フォカッチャと低温調理で作るローストビーフのパニーニがとにかく美味いらしい。と、いうことで購入。今回は秋の味覚フェアの限定メニューがあったのでそちらをチョイス。焼き目がしっかりと付いたふっわふわフォカッチャにたっぷりのローストビーフが食べ答え抜群!パンチのあるマヨソースとバルサミコソースの酸味が相まみえて美味い。個人的にはプレスしてあるものの方が好きなんだけど、このフォカッチャならない方が良いかもしれないね。ただ、この商品に限っていうなら、マッシュルームの存在が食感以外には薄かったかなぁ。決して量が少ないわけじゃない。どうしてもソースの味が強いのでマッシュルームの味わいが薄くなっている。マッシュルームそのものが美味しかっただけにこれは勿体ない。個人的には生のスライスをそのまま使うよりも、オリーブオイルと塩、ブラックペッパーで混ぜ合わせて(これやってみて!ワインのおつまみとして最高よ。ジャンボマッシュルームなら尚美味い)しっかりと下味を付け、バルサミコソースを抜いてあっさりと仕上げた方が全体的な調和が取れて美味いんじゃないかなぁーと思う。
HOWL DELI トリュフ薫る自家製ボロネーゼのハンバーガー +旬の木の子のバターソテー:1500円
HOWL DELI
トリュフ薫る自家製ボロネーゼのハンバーガー +旬の木の子のバターソテー:1500円
@横浜国際競技場
今回、どうしても食べたいと思っていたこちらのお店。ぶっちゃけ、今日の一番の目的はここだといっても過言じゃない。以前からその存在は把握していたが中々機会がなく、今日こそは!と腹に決めてきた。頼むメニューも決めている、そう、今日の限定メニューだ。初めてのお店では基本的にはその店の一番人気のメニューをまず最初に頂くんだけど、今回の限定メニューはあまりにも魅力的すぎた。まず、これを見てやって欲しい
↓↓↓
どうよ!この美しき暴力!圧倒的破壊力!暴かれた世界でロデオ・タンデム・ビート・スペクターが俺の背骨を貫いている。もう目が全力でその姿を焼き付けているんだよ。誰か俺の目にスクリーンセイバーをかけてくれ。もう、期待値はメーターをはち切れていた。
んで、手渡されたのがこれ☝☝
…
……
………
はあぁぁぁぁ……。
(超ドデカクソ溜息)
もう見た目が全然違う。
俺と吉沢亮ぐらい違う。
俺と竹野内豊ぐらい違う。
俺と妻夫木聡ぐらい違う。
共通点はそれぞれハンバーガーと人間ぐらいしかない。それでも、俺とイケメン軍団は臓器の数は合っているが、ハンバーガーはその具材の内容まで全然違う。滝のように溢れるミートソースはどこに行った?トマトは何処だ?アボカドのようなものが見えるけど気のせいか?捜索願い出すか?手伝うよ?もう、この明らかに食べづらそうなハンバーガーを食べるために色々シミュレーションをした時間は何だったのよ…?手どころか口周りも一切汚すこと無く食べきったわ。年老いたブルーバード…雪の降るコンクリート…モノクロームの大地よ。パーティーは一瞬にして終わってしまった。
ただ、肉厚のパティはジューシーで食べ応えもあって美味いし、ふわふわのパンズもこのパティに凄く合っている。濃厚なミートソースも存在感はある。基礎は間違いなく美味い。それでも、それを遥かに凌ぐ途方も無いガッカリ感がどうしても消せない。もう、どこかの政党みたいなもんなのよ。その政党はマニフェストは国民との約束だといっていたが、飲食店のマニフェストはメニューであり、それを見て買うと決めた消費者との約束なのよ。ちょっとぐらい盛るのは許すが、全然違うのは話にならんよ。もう少し誠実であってほしいね。
この串はめちゃくちゃかわいい。
おにぎり横濱弁慶 弁慶のおにぎり弁当(栗おこわ&きのこむすび):1200円
おにぎり横濱弁慶
弁慶のおにぎり弁当(栗おこわ&きのこむすび):1200円
@横浜国際競技場
この日はミッドウィーク開催。
当然、社会の歯車として納税の義務と会社への貢献を義務に負う一小市民としては、休みを取らなければ中々参戦は難しい。それがスタグルのオープン時間に合わせて来場し、酒と飯でウッピーでハッピーに仕上がってしまうとなると尚更だ。しかし、マリノススタグルに秋の味覚フェア!と煽られて見過ごせるほど理性的でもない。ならば出来ることは1つ、スコット・スタイナーばりの投げっぱなしジャーマンで残りの仕事を放り投げ息の根を止めるしかない。
と、いうわけで横浜参上。
まず一直線に目指したのはこちらのお店のこのメニュー。栗のおこわは栗と餅米のバランスが良く、甘さと優しい塩味が口の中を包み込むし、きのこむすびはきのこの味わいを全面に引き出す出汁の味わいがとても良い。おむすび2つにおかずのセットでこのお値段は決して安くはない。わんぱく盛りの男子諸君には絶対に物足りないだろう。それでもいますぐ真っ直ぐに真正面から向き合いたい魅力がこの弁慶さんのおにぎりにはある。余裕と余韻を含めて楽しめるお店なのよ。
2024/10/14
TAKICHI'S KITCHEN かつ丼:1200円
TAKICHI'S KITCHEN
かつ丼:1200円
@等々力陸上競技場
スタグルでありそうであまり見かけないメニュー・かつ丼。いや、あるにはあるんだけど、作り置きのものだったり、もう別の物体へと昇華して着脱可能式だったりと、出来たてのものは少ない。かつ丼なんて験担ぎという意味でも凄くスタグル向きなんだけどね。で、こちらのお店。銀座でそば屋さんを営んでおり、出汁の効いた割り下で作る出来たて熱々のかつ丼はシンプルに美味い。ただ、やっぱり課題はオペレーション。この日も私の前に約20人ほど並んでいたが、商品を受け取るまで約1時間のほど待った。流石にこれはキツイ。もう来客が多い時は他のオーダーは全てストップし、割り切ってかつ丼1本に絞り、見込みでバンバン作っていく方がいいんじゃないか?とは思う。美味しい、の感情の前に疲れた…が大きく立ちはだかっているのは良くないよ。
2024/10/10
べいべい べいべいセット:1000円 / 本日のみそ汁:300円
べいべい
べいべいセット:1000円 / 本日のみそ汁:300円
@新潟スタジアム
今回、べいべいさんで個人的に一番食べたい!と思っていたこちらのメニュー。一口大サイズの南魚沼産コシヒカリのおにぎりの上に異なる九種類の具材!純白のドレスをワンポイントのコサージュで彩る花嫁達のサザンオールスターズ!島国のこの国に生まれ育ち、この身に宿るDNAが求めているものが目の前で燦々と輝いている。もう、どれから手を付けて良いのか全くわからんぐらいに全てが魅力的だ。しかもこれ、海苔は別添えなんだよね。だから1個1個食べる直前に手巻きして食べる。勿論、海苔を巻かないという選択もありだ。もう、私が新潟のおにぎりに求めている全てがここにある。勿論、米はめちゃ美味!やっぱり美味い!純度が違う。とりあえず、新潟の美味い米が食べたい欲求を満たしたいなら迷わずこれだ。
●本日のみそ汁:300円
ウチの嫁ちゃんが入場前から「ねぇー!ねぇー!豚汁あるかなぁー!美味しいやつかなぁー!」と、隠すことなく本能的欲求を剥き出しにしてきたのでべいべいさんに期待していたが、残念ながら豚汁は無かった。ただ、味噌汁があったのでそちらを購入。うん、確かに味噌汁そのものは美味い。この点においては何一つ不満はない。ただ、ビックリするぐらい具がない。ふやけて伸びきった乾燥うずまき麩か4個ほど浮かんでいるだけだ。即席生味噌汁パックのワカメより少ないのは流石に残念過ぎる。POPメニューと違いすぎるんだよなぁー…。
べいべい おにぎり-松- 新潟名物タレかつ / にいがた和牛の溶岩焼き:各600円
べいべい
おにぎり-松- 新潟名物タレかつ / にいがた和牛の溶岩焼き:各600円
@新潟スタジアム
新潟を代表するスタグル店舗のひとつといえばここ!新潟の美味い米を火の玉ストレートで食わせてくれるこちらの店はアウェイサポーター専用売店として多くの遠征民に喜ばれている。まぁ、一応ホーム側からもメイン側コンコースからフェンス越しに購入する事が出来るらしい(逆輸入)が、他のスタジアムではまず見ない光景だ。新潟側の「ええぃ!新潟サポは普段から美味い米を食ってるんだからいいんだよぉ!アウェイサポにとにかく美味い米を食わせろぉー!とにかく米を食えぇぇぇー!」という魂の咆哮が聞こえてくる。わかったよ。その気概、俺が受け止めてやんよ。
せっかくなので単品おにぎりで一番の高価格帯〈松〉から新潟名物タレカツとにいがた和牛溶岩焼きの二品をチョイス。うん、やっぱり美味い!米が美味い!海苔も前回食べたものに比べればかなり良くなった。ただね、冷めててこれだけ美味いんだから、出来たて熱々ならもっと美味いんだろうなぁーって思っちゃうのは避けれない。特に溶岩焼きに関しては商品名から得られる高揚感は完全に空想の世界の出来事やもん。オペレーション的に難しいのなら、無理に覚めたい肉を出すよりも冷たい状態でもベストに近い状態で食べれるものの方が良いんじゃないかな。特に一番高い値段帯のメニューなら尚更そう思う。
鳥専門店 せきとり 鶏半身からあげ:1300円
鳥専門店 せきとり
鶏半身からあげ:1300円
@新潟スタジアム
新潟を代表する唐揚げのお店といえばここ!
名物の鶏半身揚げは度々メディアでも取り上げられるほどの逸品!これは絶対に食わねばならぬ…ということで購入。いやー、予想はしていたが、マジでデカい。これで1300円はお得感しかない。鶏の半身なのでももだけでなく、ムネやササミ、足(ポンジリもあったかも)等色々な部位が食べれるのもいいし、何よりカレー風味のスパイスが染みこんだ鶏はその骨すらしゃぶっているだけで肴になる。ご飯のおかずとしてだけでなく、酒のお供としても最高だ。勿論、そのまま食べても何一つ無駄がない。スタグル界最高峰の唐揚げだ。
素晴らしいよ!
ただ、頼むから使い捨てのポリ手袋を付けてくれ…。このギトギトの指は紙おしぼり2個でどうにかなるもんじゃないよぉ…。絶対にポリ手袋の方がおしぼりよりも快適だし便利でコストも安いよぉ…。それだけが唯一にして最大のお願いだよ。
ビストロ椿 村上牛のハンバーガー:1000円
ビストロ椿
村上牛のハンバーガー:1000円
@新潟スタジアム
なんか見たことのある店名だなぁーと思っていたら、万代橋を渡って少し先にあるあのレストランか!いつもオシャレな感じで中々美味そうな感じのお店だなぁーと見ていたが、まさかこんなところで出会うとは思わなかった。これはとりあえず買うしか無い。と、いうことでこちらのハンバーガー。村上牛100%のパティは肉々しくてめちゃ美味!焦げ目の香ばしさすら愛おしいほどだ。トマト、フレッシュなサニーレタスとソースのバランスも凄く良い。ただ、パンズが温かくないんだよなぁー…。マジでパンズが焼きたてなら何一つ文句無しだった。ピザオーブンでちょっと軽く焼けないっすかね??
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