福島県ならは町
マミーすいとん：600円
＠国立競技場
福島県楢葉町で古くから親しまれていた”すいとん”。当時、Jヴィレッジにて合宿を行っていたサッカー日本代表監督のフィリップ・トルシエ氏がこれを食した際、故郷のおばあちゃんの味に似ていることから「マミーすいとん」と名付けられた。「フランスに醤油ベースのおばあちゃんの味なんてあるんかい！？」とか聞くのは野暮の極み。素朴な味わいがトルシエにそう思わせたんだろう。
そんな「マミーすいとん」が国立に登場。うん、これは絶対に食べなきゃいけない。間違いなく、今回リニューアルした国立の看板商品だ。
と、言う訳で早速購入。
鶏肉やゴボウ、椎茸、人参他がたっぷり入った具だくさんのスープは出汁の効いた醤油ベース。あっさりとしたホッとする優しい味は、日本人なら間違いなく郷愁に駆られる。平べったくプリっとしたすいとんも思ったより沢山入っていた。いやー、これはいいね！美味しいだけでなく体も芯から温まる。
特に今日は正月。
個人的にはもう完全に雑煮だよ。
新年早々晴れ渡った空の下、リニューアルした国立でお屠蘇として購入した「福島の日本酒」と一緒にチビチビやれるなんてもう最高やん。
あぁ、最高の一年が約束されたね。
