ここ数年で一気に日本での市民権を得たサングリア。
今や夏の定番フレーバーカクテルとして取り扱う店が急増しているが、一般的にはサングリア＝赤というイメージの方が強いと思う。ただ、いちソムリエの意見を言わせていただくと、個人的には夏のサッパリとした料理に合わせるのなら、柑橘系の甘酸っぱさがより際立つ白が断然オススメだ。このフラン・エレガンさんのサングリア白も、質量を感じる飲み口の中にレモン、オレンジ等のスッキリとした甘さと爽やかな酸味が加わり、夏にピッタリの仕上がり。
そして、特筆すべきなのは厚みのあるグラス型の使い捨てカップを使用している事。これは普通の透明カップに比べるとかなり割高な代物。たかがテイクアウト、されどテイクアウト。雰囲気も味を構成する大事な要素だ。
これだけ気配りの効いた商品がたった500円で楽しめる。
私がフラン・エレガンさんを強くお勧めする理由はここにある。
