今日は開幕戦。
久しぶりのスタグル。
なので、今日は冒険は一切せず、ガチガチの実力派店舗で安定と圧勝だけを求めてメニューを選んでいく。
とならば、これしかない。
コルポデラストレーガさんのポルケッタだ。
コルポさんの看板商品かつ、今のマリノススタグルを象徴する一品と言い切って過言ではない名品中の名品!キン肉ドライバーやマッスルスパーク等、いくら新しい技が開発されてもキン肉マンの必殺技といえばやっぱりキン肉バスターであるように、コルポさんと言えばやっぱりポルケッタなのよ。マリノススタグル=ポルケッタと認識している人も少なくないはずだ。
そんなポルケッタだけど、近年の物価高の影響もあってか私が初めて出会った時と比較すると価格は二倍近くまで上昇している。ただ肉のサイズはUPしている気がする(だからミニサイズがあるのかな?)し、昔食べたものより個人的には美味くなっている気もする。パリっとした香ばしい皮に、程よくプリプリ感の残る柔らかくジューシーで旨味の詰まった豚肉!スパイスやハーブの効いた絶妙過ぎる塩加減がマジで素晴らしい!改めて食べてみてわかる、ほんとめちゃくちゃに美味いのよ。胸に流れる熱き想い、こみ上げてくる気持ちにしか言えない美味いがあるのよ。このポルケッタが玉座でデン!と腰を下ろし佇む姿こそがマリノススタグルの安心感であり真の強さなのだよ。
これからも我々マリノススタグルファンの心のふるさとであり続けて欲しい。


