宮崎地鶏炭火焼き 興梠
宮崎地鶏炭火もも焼き：1000円
＠埼玉スタジアム2○○2
元浦和レッズの興梠慎三氏のお父様が営むこちらのお店。浦和を代表するスタジアムグルメとして人気を集め、最近ではFC東京や西武ライオンズ、水戸ホーリーホック等々、各地に積極的に出店しているので知っている人も多いだろう。こちらはそのローストチキンコオロギさんの別業態。地元・宮崎を代表する郷土料理・地鶏の炭火焼きを前面に押し出したお店で、あの固くて黒ーい宮崎地鶏の親鳥のもも炭火焼が楽しめる。コリコリ食感と炭の香りがクセになる炭火焼はやっぱりめちゃ美味！この炭火焼きって上辺だけを真似して結構いい加減なものを出すお店も多いんだけど、これは間違い無く本物だった。そのまま食べるとちょっと塩がきつめだけど、これはもう酒と一緒に食べる事がほぼ前提だから。おつまみドラフト希望選択選手一位の実力は伊達じゃない。
