2026/02/07

コルポデラストレーガ 仔羊ランプのロースト:1500円 / チーズケーキ:500円 @横浜国際競技場

 

●仔羊ランプのロースト:1500円 

マリノススタグルと言えばやっぱりここ、コルポデラストレーガさん。
開幕一発目という事で魅力的なメニューが多数並んでいたけど今回はこちらをチョイス。一般的にはコルポさん=ポルケッタというイメージが強いし、実際ポルケッタもめちゃくちゃ美味いんだけど(つーかポルケッタが1500円になっててちょっとビックリした)、私の中ではコルポさん=羊料理。これまでも多種多様な羊料理を食べてきたがマジで絶品揃いなのよ。

と、いうわけで今回もめちゃ美味!
臭みの無い肉感の強い赤身肉はしっとりと柔らかく、脂の甘みと適度な噛み応えがあって本当に美味い!酸味のあるマスタードソースもバッチリだ。本当に素晴らしい仕事をしていると思う。でも、なんだろう。去年の後半あたりからちょっとずつ感じていた事なんだけど、一時期に比べると若干満足度が下がった気がするのは気のせいかな?俺がコルポさんを食べ過ぎて期待値が上がり過ぎてそう思うだけなのかな?値段が上がったから?そうじゃない。多分総合的な部分なのよ。これはちょっと他の人の意見も聞いてみたい。


●チーズケーキ:500円