2024/05/14

極みフーズ 能登牛プレミアムローストビーフ丼:1500円


極みフーズ
能登牛プレミアムローストビーフ丼:1500円
@横浜国際競技場


今日はこれまであまり購入していなかったお店でも食べてみよう!ということで向かったのがこちら。ここで食べるべきはローストビーフ!と聞いていたので迷わずチョイス。普段は松坂牛らしいが、今日は特別な日ということで能登牛!個人的には昔から食べ慣れた松阪牛(親父が松坂出身なんですよ…)より全然嬉しいし興味が惹かれる。

と、いうことで食べてみたがめちゃくちゃ美味い!肉そのものの美味しさは勿論、火の入れ方も素晴らしく、程良い食感で肉の旨みと脂の甘さを楽しんだ後に儚く消えていく。しかも、ちょっと小さめの判が肉の下に結構隠れているので見た目よりもしっかりボリュームもある。本当に素晴らしい!

ただ、惜しむべきは米。
肉の旨さに釣り合っていない。
ローストビーフ丼なんだから丼としての完成度を見てしまうと、やっぱりちょっとアンバランスな印象になる。肉が美味すぎるんだよね。団体のエースレスラーと新人レスラーが組んだタッグのような歪さを感じる。

「こんな美味い肉を食わせて貰って何ごちゃごちゃいってんの!?アホなの!?お前、弟子ならパンパンやぞ!?」

はい、仰る通り過ぎてぐうの音も出ません…