2025/04/06

吉清 ヒスイの水餃子と小さい肉まん:600円


吉清
ヒスイの水餃子と小さい肉まん:600円
@横浜国際競技場


いつもは試合前に腹一杯になり過ぎて試合後はさっさと帰っていたが今日は違う。今日は最初から試合後に食べたいものに狙いを付けてきた。 それがこの点心セット。通常の営業では点心付きのお弁当だけを販売している吉清さんが試合終了後だけ販売する限定商品。ミニ肉まんと翡翠餃子が二個づつで、ちょっと小腹を満たすにはかなりいいね。これって毎回内容は変わるのかな?もし変わるなら毎回買うのも楽しみになるね。


M-Cafe マリノグラス:800円


M-Cafe
マリノグラス:800円
@横浜国際競技場


マリノススタグルは基本外が充実し過ぎているので、中々スタジアム内で購入する機会もお腹のスペースも無いんだけど、久しぶりに購入してみた。 このマリノグラスは簡単にいうとコーヒーフラッペ。今日のように予想より暑くなった日にはピッタリ!期待通りのものが期待通りの味で過不足なく喉を通り抜けていく。うん、これでええのよ。

湘南しり餅 季節の桜大福(桜餡):500円


湘南しり餅
季節の桜大福(桜餡):500円
@横浜国際競技場


花より団子という言葉があるが、この多様性の時代に単純比較は良くないと思う。これからは〇〇より〇〇という考え方より、〇〇も〇〇も良いと考えるべきだ。花も団子も両方楽しむ、これが正解なのだ。

と、いう事でそれにふさわしいスタグルはこれしかない。搗き立ての餅にたっぷりの桜餡。うん、相変わらず餅が美味い!満開の桜を愛でながら食べる桜餅は舌だけでなく心も満たされる。あぁ日本人でよかったねぇ~。



UN DE CES JOURS 横浜ブイヤベース:2200円


UN DE CES JOURS
横浜ブイヤベース:2200円
@横浜国際競技場


こちらもコルポデラストレーガさん同様、ついつい選んでしまうお店・アンドセジュールさん。個人的にここの料理を買ってしまう理由はハッキリしていて、ほぼ毎回何かしらの進化が見て取れること。限定メニューは勿論、既存のメニューも盛り付けや添え物のアレンジが変わっていて全く飽きがこない。つーか、毎回シンプルに楽しいんだよね。

と、いうわけで今回はこちら。
鰤、鯖、帆立、海老、ホタルイカ、しらす、新わかめ、香味野菜ととにかく具沢山のブイヤベース!旨味全開ブリバリのコクのあるスープは勿論、海鮮一つ一つの火の入り方が絶妙過ぎてめちゃくちゃ美味い!いやー凄いなこれ!このレベルのブイヤベースがスタグルで食えるとかもうあり得ないんだよ。スタグル・海鮮系メニューでは間違いなく過去最高クラスの逸品やね。唯一の悩みはライスにするかパンにするかの選択。ご飯にして後半スープにぶち込んで食ってもめちゃくちゃ美味いし、パンでスープに付けて食っても間違いなく美味い。

本当に素晴らしい。

ちなみに、アンドセジュールさんでは今後このブイヤベースを毎回魚類を変えながら提供し、コンフィと並ぶ看板メニューにしていく予定だそうだ。うーん、また毎回食いたくなるメニューが増えた…。本当に困ったよ。



Colpo della Strega 仔羊のブロデッタード:1400円


Colpo della Strega
仔羊のブロデッタード:1400円
@横浜国際競技場


マリノススタグルの象徴・コルポデラストレーガさん。私はマリノススタグルに来たら絶対に食べると決めている唯一のお店なんだけど、その凄さは定番&限定メニューで始まる先発メンバーだけでなく、それらが無くなってから交代で登場する追加メニューもエゲつない事。なので、最近はどのタイミングで購入しようか?本当に悩ましい。ただ、今回は先発メンバーから迷わずチョイス。何故かって?だって仔羊料理があったから。コルポさんの料理は基本何を食べても美味いんだけど、仔羊料理は特に美味い!ほんと突き抜けて美味い!他の追随を全く許さない美味さだ。なので、あれば即買いしかない。

 と、いうわけで早速購入。
大きくカットされた仔羊の煮込みは臭みも全く無く柔らかくぷりっぷりで!卵黄とレモンのソースもコクと酸味が絶妙で美味すぎる!絶対にテイクアウトの容器で食べるような料理のクオリティーじゃない。もう俺の心に棲みつく仔羊大好きの妖精達もワッショイワッショイだ。いやーやっぱりコルポさんの仔羊料理にハズレ無しだね。


BERRY'S BERRY 満開ベリーバブルワッフル~抹茶の薫り~:1100円


BERRY'S BERRY
満開ベリーバブルワッフル~抹茶の薫り~:1100円
@横浜国際競技場


マリノススタグルのデザート番長・BERRY'S BERRYさん。
今回チョイスしたのは春の限定メニューのこちら。見た目鮮やかな百花繚乱のバブルワッフルはもうアート作品といって全く過言無し!旬の苺に抹茶の薫りでハートドキドキ、ぷにゅっとしたマシュマロの不思議食感も相合わさって完全に春うららのふわふわ時間。これだけ確固とした実力と実績があってもまだ進化しているのは感動しかないね。まぁちょっと作るのは大変そうだけど笑 また機会があれば宜しくお願いします。


すき焼きあさい&鮨大矢×齋華 あさいのすき焼き混ぜ麺:1500円


すき焼きあさい&鮨大矢×齋華
あさいのすき焼き混ぜ麺:1500円
@横浜国際競技場


約一か月ぶりのマリノススタグル。
今回の目玉は間違いなくここ、すき焼きあさい&鮨大矢×齋華さん。ミシュランガイド東京2025のセレクテッドレストランに選ばれているお店が創る麺料理。何故スタグルに?と頭の中が?だらけになる。気にならないわけがない。

と、いうわけで真っ先に購入。
 私が購入したあさいさんのすき焼き混ぜ麺は京都の予約困難中華料理店・齋華さんが監修をしたオリジナル麺に秘伝の割下と黄身酢のタレ&そぼろがジャストミート!肉も柔らかさと弾力のバランスが抜群で味もしっかりと染み込んでめちゃ美味!ガチ。一つ一つの食材もガチなら味の構成もガチ!頭の中で岡本夏生がずーっと「お前ら!ガチンコ過ぎるんだよぉー!」と叫んでいる。これでしっかりとボリュームまであるのだからもう笑うしかない。いやービビった。これはもう一つの鮨大矢さんの海鮮白湯麺も食べるべきだったな。今回は一人だったので同時に麺を二つ頼むことに躊躇してしまったが、また機会があることを切望しています。




 
ただ、オペレーションは全然確立できていなくて開店15分前から並んだ(6番目)ものの受け取ったのはオープンから20分超後。とりあえず、すき焼きあさいさんと鮨大矢さんでそれぞれ一つづつ計2つあった(事前の案内ではすき焼き混ぜ麺のみ)ので、勢いで両方を頼む人が多かったのも原因の一つだと思う。そら、こんなオープン前から並ぶスタグルガチ勢のマリノスサポなら両方食うよ笑

2025/03/30

大谷石窯ピッツア いちごのピッツア:1700円


大谷石窯ピッツア
いちごのピッツア:1700円
@栃木県総合運動公園陸上競技場


栃木苺殲滅作戦の最後はこちら。
 宇都宮市大谷町のみで採掘される天然大谷石を使った石窯で焼き上げる本格ナポリピッツァ!本場イタリアから取り寄せた素材と地元の農家さん直送の新鮮無農薬素材をふんだんに使用しているらしく期待値MAX。しかも、この日は限定で苺のピッツァまである!というんだから食べる以外の選択肢がない。 

と、いうことで早速購入。
 美味い!めちゃくちゃ美味い! 
モチモチふっくらの焼きたてで香ばしい熱々のピザ生地が美味すぎる!生地に塗られたクリームのバランスも良く、隙間なく贅沢に盛り付けられた苺もめちゃくちゃ甘い!ミントの清涼感もアクセントとして凄くいい。いやーこれは感動した。雨がやみ、まつ毛の長さを知った日の甘酸っぱさを思い出した。誰が何と言おうが、BOYS BE…は俺達の青春のバイブルだ。これは今まで食べた苺系スタグルでも間違いなくトップクラスやね。本当に素晴らしい!




ちなみに、こちらのお店で一番気になっていたのは餃子ピッツァ。実は今回のお目当てはそちらでした。ただ、伺ったところもう今は作ってない感じ。えぇ…めちゃくちゃ興味しかそそられないんですけど…。是非また販売してほしい。 


日光乙女チーズ とちおとめ苺ミルクジェラート:500円


日光乙女チーズ
とちおとめ苺ミルクジェラート:500円
@栃木県総合運動公園陸上競技場


栃木苺殲滅作戦参つ目。
栃木グリーンスタジアム時代から長く栃木SCのスタグルを支えるこちらのお店。実は栃木は生乳生産量が本州No.1で、こちらはその生乳を使用したジェラート。とちおとめ苺の果肉がそのまま入った濃厚な味わいと滑らかな口どけがめちゃ美味!今日みたいに天気が良いと美味さも倍増やね。ちなみにカップだと50円安くなる。

 

KING MOO ストロベリーチョコディップ:650円


KING MOO
ストロベリーチョコディップ:650円
@栃木県総合運動公園陸上競技場


栃木苺殲滅作戦弐つ目。
 こちらは栃木で苺の生産農家が直営するお店。生産農家だからこそ出来る苺を贅沢に使った商品が魅力らしい。ん?なんかどっかで聞いたことのあるフレーズやね。しかも、販売されているバブルワッフルも店員のお姉さんも既視感しかない。と、いう事で聞いてみたらやっぱりあのBERRY'S BERRYさんだった。どうやらBERRY'S BERRYさんの別機動部隊らしい。そういえば、このキッチンカーそのものにも見覚えがある。そうだ、去年水戸で嫁ちゃんが吸い寄せられるように並んでいたあのマラサダのお店だ!まさかBERRY'S BERRYさんのお店だったとは知らなかった。

 と、いう事で普段BERRY'S BERRYさんでは販売されていないこちらをチョイス。たっぷりの苺にたっぷりのチョコレート!小細工は一切なしの拳骨同士の殴り合い!そらもう当たり前に美味いのよ。