アンドセジュール 国産仔牛胸腺肉（シビレ）のロースト 白アスパラぞえ：1800円 ＠横浜国際競技場

またもや限定メニューにつられて来てしまったこちらのお店。

今回はなんとリードヴォー（仔牛の胸線）！生後1年以内の仔牛からしか取れない希少部位で日本ではシビレとも言われている。まじかよぉwww スタグルでリードヴォーですか？www　もうこんなん食う以外の選択肢はないやろ。

と、いう事で早速購入。

丁寧にソテーされたたっぷりのリードヴォーに色鮮やかな野菜！そして、中央に陣取る白アスパラ！ヤバい！すげー美味そう！もう見た目だけでめちゃくちゃテンションが上がる。ただ、凄いのは見た目だけじゃない。ハチャメチャに美味い！淡白だけど上品な甘味があり、白子のようにミルキーでとろけるような食感のリードヴォーが美味すぎる！単体で食べても美味いが、周りを彩る多種多様な野菜と一緒に食べると更に美味い！しかも、先着限定トッピングの白アスパラも美味すぎる！個人的に白アスパラはドイツ在住時に食いまくって凄く思い入れがある。ドイツで白アスパラは春の風物詩として街中では屋出るほど人気があるんだよね。いやーマジで大満足だ。満たされない事に満たされて今日も好き放題、もうここまで美味いと一心不乱に無言で食い尽くすしか出来る事が無い。そして空になった器を見て私の心の中のジャイアンがこうつぶやく。「おい、のび太。夏の終わりにだけ訪れる喪失感の正体って何なんだろうな？」と。ありがとうございました。

宗谷岬間宮堂 釜揚げしらすとほたて丼：1200円 ＠横浜国際競技場

今ではマリノススタグルを代表するお店となったこちらのお店。

日本最北端の北海道稚内市宗谷岬から直送される帆立を使用したメニューで多くの人を虜にしている。看板メニューはその帆立とローストビーフの丼だが、今回チョイスしたのは帆立と釜揚げしらすのもの。甘味が強く旨味が凝縮したプリプリの帆立に、ふわふわと柔らかく優しい甘味と海の風味が鮮烈なしらす！このしらすと帆立との相乗効果が想像していたよりも遥かにいい！！相方がローストビーフの時はベクトルが逆過ぎて、美味いんだけど何となくまとまりに欠けていたが、こちらは正統派海鮮丼としての圧倒的な実力を感じる。めちゃくちゃに美味い！見た目のインパクトはローストビーフの方があるのでついついそちらに惹かれてしまうが、個人的なオススメは絶対にこっち！柚子胡椒のトッピングも忘れるなよ！

BELIEVER IN BURGER 焦がし醤油きのこバーガー：1300円 ＠横浜国際競技場

ホテルのビッフェレストランや地中海レストランで経験を積んだシェフが開業したこちらのハンバーグ店。その実力はマリノススタグルをプロデュースするCDAさんのお墨付きらしい。なるほどなるほど。ハンバーグ＆ハンバーガー大好き超人の私としてはこれは見て見ぬふりは出来ない。

という事で、早速購入。

肉々しい国産牛100％パティにたっぷりのキノコで食べ応えは抜群。モッツアレラチーズの独特の風味もしっかりとアクセントになっているし、全粒粉入りのパンズは薫りも良くこのパティにしっかりとマッチしている。そしてなにより、ハンバーガー屋あるあるのメニュー写真との差が許容範囲なのも素晴らしい（まぁ当たり前なんだけど）。ただ、これは完全に私個人の問題なんだけど、PARLOR ZONOさんのすぐ後に食べたのでパティは少し物足らなく感じた。ちょっと潰れすぎていてジューシーさをほとんど感じなかったんだよね。

PARLOR ZONO 気まぐれハンバーグランチ‼（ナスみそ‼）：1100円 ＠横浜国際競技場

久しぶりのマリノススタグル登場となったこちらのお店。

私が知る限り、スタグルでここより美味いハンバーグを食わせてくれる店は無い。ふっくらジューシーに焼き上げられたハンバーグそのものの塩梅が完璧なんだよなぁ。

と、いうわけで、今回も気まぐれハンバーグ‼の中からナスみそ‼をチョイス。いつもながらバリ美味のハンバーグにたっぷりの茄子味噌がジャストフィット！ご飯が進んで進んでであっという間に完食。大満足というの勝利の余韻に浸る時間が本当に愛おしい。雨で沈んでいた気分も一気に晴々！ハンバーグだけじゃなく店主も気まぐれで中々出店してくれない事以外はマジで欠点が無い。

鎌倉Dining由比っと ナポ焼き・スナップえんどうのごま油と海苔風味：900円（＋ミニ帆立のバターソテー：200円） ＠横浜国際競技場

メディアにも多数出演、芸能界にもリピーターが沢山いるフレンチシェフが手がける洋風焼きそばがこのナポ焼き。シェフの代名詞「神のナポリタン」をキッチンカー向けにアレンジしたものなんだけど、個人的にこの店で押したいのは付け合わせの野菜！シェフのお父様が横浜市内で育てている野菜は味が濃く、色も鮮やかで本当に美味い！正直、この野菜を目当てに購入している人がいても全く不思議じゃない。

と、いうわけで、今回は定番のナポ焼きに本日のおすすめおやじ野菜・スナップえんどうのごま油と海苔風味（＋100円）と季節限定メニューの青森県野辺地町から直送されたミニ帆立のバターソテー（＋200円）をWトッピング！ちょっ待てよ…笑 ボリューム感エグない！？たった+100円＆+200円だよ？なのにこの圧倒的存在感！スナップえんどうも7～8房入ってるし、ミニ帆立も6～7粒もある。正真正銘の夢がモリモリだ。しかも、めっちゃ美味い！スナップえんどうは海苔の旨味とコクが加わり、帆立もめちゃくちゃ甘い！当然ナポ焼きも唯一無二の美味さがあるし、柔らかく濃厚な人参、とろけるような茄子、野生のスイートポテトなんじゃない！？と錯覚するような濃密でねっちょりと甘いサツマイモ等々、とてもじゃないがこのご時世にこれだけのものがたった1100円で味わえるなんて信じられない。改めて、お父様をキツく抱きしめ、耳元でありがとうと囁かせて欲しい。しかも、マリノススタグルって言っちゃー悪いけど他のスタグルよりちょっと割高なのよね。まぁその分サポート体制はしっかりとしているので仕方ないんだけさ。でも、その中でこの満足度でこのお値段では破格過ぎる。もし、このナポ焼きがどんなに素敵なのか気付かずにいるなら俺の瞳を見て欲しい。絶対にナポ焼きがいるはずだ。今はただ、未来にナポ焼きがいなくなるっていうことをビビってる。この期に及んで。それだけ。俺。

irikai special bowl（M）：1200円 ＠横浜国際競技場

ここ最近、色々なスタジアムで見かけるようになったアサイーボウル。

ブラジル原産のスーパーフードであるアサイーのスムージーの上にグラノーラやフルーツを盛り付けたもので、栄養価が高く美容や健康にも良いと言われている。確かに、Jリーグは女性サポも多いし、サッカーに興味のない女性を連れて来た時にもおススメしやすいメニューがあるのは凄くいい。ただ、個人的にアサイーボールはほぼトッピングの具材の味というイメージしかなく、このアサイーボールも美味いんだけどその枠は突き抜け無かった。ただ、そもそもおっさんはターゲット層では無いと思うのでこんな奴の意見なんて参考にする必要すらない。ちなみに、突き抜けて美味いアサイーボールってあるのかな？なんかどこで食べてもあんまり違いがあるような気がしないんだけど。あるのなら食ってみたい。

コルポデラストレーガ ペスカトーレ バターライス付＜魚介の煮込み＞：1200円 ＠横浜国際競技場

マリノススタグルの象徴・コルポデラストレーガさん。

やっぱりここに来たら何かしらを食べずにはいられない。

と、いうわけで、今回の限定メニューがこちら。ペスカトーレというと個人的にはパスタのイメージしかないんだけど、これはバターライスと一緒に食べる仕様で、一口サイズにカットされた魚介類＆野菜がたーっぷり！そのまま食べても美味いんだけど、サラダの上に添えられた卵黄で作られたソース（シェフに細かく丁寧に説明して頂いたのに忘れちゃった…すんません…）を混ぜるとよりマイルドで別角度の美味さに！いやーほんとどれだけ引き出しが持ってるんですか！？…と驚嘆するしかない。しかも、これだけ色々なメニューをやっていて全部レベル高いんだよ？ハズレが無いんだよ？やっぱり、どれだけ凄い店がマリノススタグルに現れようが関係ない。マリノススタグルの絶頂は常にコルポさんだ。

そうめん専門甚-JIN- 厚切り島原ハムカツ：400円 / 長崎名物ハシトロール：500円 ＠横浜国際競技場

これからの季節、大活躍間違いなしのお店がこちら。

こだわりの素麺は子供時代散々お中元の素麺を食わされ、嫌悪感すらもつ私ですらお金を出して食いたい！と思う美味さなんだけど、今回はあえてサイドメニューを二つチョイスした。

●厚切り島原ハムカツ：400円

九州産豚肉や国産野菜を使用し、長崎県外では入手困難の島原ハムを贅沢に使用したハムカツ！島原ハムが美味いのは重々承知した上で齧りついたが、その認知を超える美味さにビックリ！元々ハムの持つ旨味が、揚げて蒸されたことで更に旨味が増幅！人の心を直接ハンマーで殴りつけるような暴力的な美味さに驚きしか感じない。マジでビックリした。今まで食べたハムカツをはるか後方の過去に置き去りにしてくれる人生最高のハムカツだ。

絶対に食った方が良い。

●長崎名物ハトシロール：500円

ハトシロールとは長崎の郷土料理ハトシをヒントに魚肉すり身をベースにした具を食パンで巻いて油で揚げたもの。個人的には？？という感じでそこまで期待していなかったんだけどこれが大間違いだった。美味い！美味すぎる！食パンのサクッとした食感とかまぼこのふわっとした食感が織り成す恋模様！なんじゃ？この感覚は…。個人的に長崎は美味い物が溢れていて好きな食べものがいっぱいあるんだけど、その中でも間違いなく上位に来るぐらい一気に好きになった。こちらも絶対に一度は食った方が良い。つーか、揚げ物ののレベル、高すぎない！？独自性もあって面白いし、もっと押した方が良いよ！

アンドセジュール オードブル盛り合わせ‼：1500円 ＠横浜国際競技場

約一か月ぶりのマリノススタグル。

本当は週末での観戦を予定していたが、ちょっと外せない予定が入りそうなので急遽平日の水曜日に参戦。今日の仕事？そんなのはぶん投げてきた。

と、いうわけで先ずはこちら。

個人的にはコルポさんと並んでほぼ毎回購入することが決まっているアンドセジュールさん。定番の若鳥のコンフィ＋シェフ渾身のスペシャリテのラインナップにいつも心踊らされる。今回購入したのはオードブルの盛り合わせ。個人的にはアンドセジュールさんの初出店時以来の久々の対面だ。

内容は

・濃厚かつ滑らかで独特の風味が堪んない白レバームース

・豚の旨味とスパイス感が絶品のパテ・ド・カンパーニュ

・スモーキーな薫りとタルタルソースの相性が抜群の鯖くんせいタルタル

・判が大きく厚みもある千葉県産初鰹のタタキ

にたっぷりのサラダとフライパンで表面をカリっと焼き上げたフランスパンが付く豪華仕様。

久しぶりのマリノススタグルのスタートを飾るにふさわしい内容で大満足だ。

ただ、メニューの表記にはあるリエットが入ってなかったんだよね。まぁ入れ忘れに関しては人間なのでそんな事もあるだろうし、悪気も無いと思っているので個人的はそんなに気にならないんだけど、これだけクオリティーが高い陣容を見るとやっぱり食べたかったね笑

栗ノ絲 0.5ミリ極細モンブラン：950円 ＠国立競技場（鹿島アントラーズ主催試合）

こちらは生産量日本一・笠間市の栗を使用した贅沢スイーツ。
道-1グランプリ2023復活祭と2024大会連覇でグランプリに輝き、確かカシマスタジアムにも時々出店していたはず。このモンブランの特徴はその見た目！キン肉マンのレオパルドンの完璧なる負け様が極めし0.2秒の美学なら、こちらのこだわりの極細サイズは極めし0.5ミリの美学！絞られ真っ直ぐに伸びるその様はキューティクル全開のブロンドヘアの様に美しい。口に入れた時の感覚も三輪山本さんの超極細高級そうめん「白髪」と似ていて、なめらかさも凄く美味しい。ちなみに、中は笠間産牛乳を使用したミルクジェラート＆生クリームorスポンジケーキ＆生クリームを選ぶことが出来るし、器も見た目重視のプレートor食べやすいカップを選べる。お好みに合わせてどうぞ。