2025/07/31

UN DE CES JOURS スペシャルフレンチ弁当:2500円 / 自家製レモネード:500円



UN DE CES JOURS
スペシャルフレンチ弁当:2500円 / 自家製レモネード:500円
@横浜国際競技場


マリノススタグルと言えばやっぱり食べたいこちらのお店。
ここ最近もとんでもないスペシャルメニューがどんどん飛び出しているので少々の事では驚かなくなってきているが、この日の内容は

・ハーブチキンコンフィ
・フォアグラロースト
・キッシュ
・付け合わせ
・トリュフソース
・サラダ
・フランスパン

という内容。
マジか…笑
なんかもう凄すぎて笑いしか出てこない。
微笑みを忘れた顔が見たくなかったら愛を取り戻す必要なんてないのよ。アンドセジュールさんのフレンチ弁当を食わせればいい。

と、いうわけで早速購入。
ヤバい…めちゃくちゃ美味い!
風味豊かでしっとりと柔らかいハーブチキン!火の通り方が完璧で深いコクと旨みが口の中でとろけるフォアグラ!トリュフソースの芳醇な香りと味わい!が混然一体となりスクラムを組んで口の中を闊歩する。しかも、一緒に購入した自家製レモネードがビックリするほどマッチするのよ!優しい味わいは勿論、油っぽくなっている口の中を綺麗に洗い流してくれて何度でもフレッシュに蘇る。これはもうアンドセジュールさんのコンフィを食べるときにはマストにしていいと思うレベルだ。酸味の効いた付け合わせもアクセント&口直しとして凄くいいし、器の底に零れ落ちた旨味を吸いつくし食べるフランスパンも最高に美味すぎる!とにかく一つ一つの料理が美味いのは勿論、全体のトータルパッケージとしての凄さが本当に素晴らしい。もう、このレベルの料理ってアンフィールドのVIP席でも食えないんじゃない?それが普通に誰でもスタジアムで食べれるんだぜ?日本のスタグルのレベルの異常さを象徴する一品だよ。これだけのものを食わされたらさすがの英国紳士も素直に負けを認めるか、普通に脱げばいいのにトチ狂って鋼鉄のマスクをわざわざコーナーポストにぶつけて真っ二つに割って脱ぎ捨て、モップを被って別人に成りすまし見苦しい悪態を付くしか選択肢がない。