さかたや
焼いか：800円 / つぶ貝：700円
＠新潟スタジアム
今回、新潟遠征を決めた大きな理由のひとつがこちらのお店。
と、いうのも、約10年前にこのスタジアムで食べた浜焼きとの出会いが忘れられずにずっとその幻影を追いかけていた。全てにおいて今でもあれほどインパクトのあるスタグルに出会った事はほとんどない。だから、再びこのスタジアムで浜焼きが復活したときには絶対に来ると決めていた。それほどあれは衝撃的だった。
と、言う事で早速購入。
注文を受けてから焼き直してくれる大きなイカは柔らかくぷりっぷり！噛めば噛むほど甘味と磯の香りが突き抜けるつぶ貝はコリコリとした食感が堪らん！とちらも強烈な味わいで口の中がビバ日本海！やっぱりめちゃくちゃ美味い！
浜焼きの元祖・寺泊から直送された海鮮物に大満足だ。
ただ、やっぱり私は魚が欲しい！日本海で採れた圧倒的鮮魚で身も心もメロメロにされたい！旬の魚を食べる事で新潟の四季を感じたいんだ！大変だとは思うんだけど、何卒宜しくお願い致します。
