サバサンドとクラフトビールの店 u3doco
オリジナルサバサンド：1100円
＠東京スタジアム（FC東京）
ジューシー＆スパイシーなサバサンドと店主厳選ドラフトクラフトビールを販売するこちらのお店。サバサンドはスタグルでこれまで何品か頂いてきたが、個人的にはまだ心から満足したものには出会っていない。でも、私はサバ大好き超人なのでサバサンドを諦めることも出来ない。だから、美味そうな店があるとやっぱり買ってしまう。
と、いうことで購入してみたんだけど、これが大正解！
美味い！めちゃくちゃ美味い！
外はカリッと中はふわふわのソフトフランスに挟まれた、ステーキのように厚みのある脂ののったジューシーなサバ！醤油マヨネーズと甘く爽やかで粒粒食感もいいコリアンダーシードも最高にマッチ！別添えのレモンを搾れば美味さは更にサンライトイエロー・オーバードライブ！素材それぞれの良さが存分に引き出されていてこれまで食べたどのサバサンドよりも完成度が桁違いに高い！範馬勇次郎の背中のように無駄を一切そぎ落として鬼の美味さがバッキバキだ。本当に素晴らしい！今日はお店自慢のクラフトビールを飲むことは出来なかったけど、これ一緒だと堪らんやろうなぁ…。あぁ、今日が付き添い観戦じゃなかったらなぁ…と心から悔やんだ。
ちなみに、今回、FC東京へは初出店らしいが、その他は等々力に一度出店しただけっぽいのよね。とりあえず、ＦＣ東京は速攻で年間契約を結んだ方が良いよ。ジャンル被りも少ない分野だし、この美味さとクオリティーなら間違いなくそのクラブのスタグルトップ戦線に間違いなく食い込める。あのマリノススタグルに入っても全く見劣りしないよ！頼む…、どこかオファーして、この美味すぎるサバサンドをスタジアムで何時でも食えるようにしてくれ…。
