2025/07/21

総本家しまん豚 やみつきハラミ豚串:700円 / 高嶋ファーム 越後もちぶた串焼き(ガーリック味):800円

 

総本家しまん豚 やみつきハラミ豚串:700円
高嶋ファーム 越後もちぶた串焼き(ガーリック味):800円
@新潟スタジアム


先月、高知ユナイテッドのスタグルでしまん豚さんのやみつきハラミ串を食べた時、私は新潟の越後もちぶた串焼に匹敵する美味さだと言った。本当にスタグルNo.1の豚串だと確信しているもちぶた串焼に全然負けていない美味さだと思ったんだよね。そのしまん豚さんがまさかの新潟出店!なんでも、新潟が高知をキャンプ地としている関係から実現したらしい。これは凄いぞ…。スタグル二大豚串が食べ比べ出来るやん!物理的な距離を超越してまさかのあっという間に夢の競演が実現だ。これは絶対に食べなければいけない。


●総本家しまん豚 やみつきハラミ豚串:700円

先ずはしまん豚さんのやみつきハラミ串焼から。
秘伝のタレに漬け込んだハラミ肉は赤身と脂身のバランスが抜群で、柔らかく噛めば噛むほど味が染みでる打ち出の小槌!うん、やっぱりめちゃくちゃ美味い!この日は色々諸経費が嵩むこともあってか一本700円(高知ユナイテッドのスタグルでは一本400円)だったんだけど全然OK!それぐらいの満足感は余裕である。つーか、一本400円ってなんやねん笑 安すぎるやろ 笑 





●高嶋ファーム 越後もちぶた串焼き(ガーリック味):800円

続いて、高嶋ファームさんの越後もちぶた串焼を。
以前よりフレーバーが増えていたので今回はガーリック味をチョイス。うん、やっぱりバリ美味!赤身の淡白な旨味も凄いが、脂身の美味さが異常値!このきめ細かく舌触りの良い餅のようなぷりっぷりの弾ける肉質は唯一無二だ。



と、いうわけで食べ比べした結論。
どっちもめちゃくちゃ美味い!
もうどっちかなんて選べない。俺は世界も好きだけど、言葉も好きなんだよ。なんなら、もっと美味そうな豚串があるなら節操なくどんどん食べていきたい。美味い豚串が食えるなら喜んでスタグル界の伊藤誠に俺はなるよ。あ、でもやっぱり刺されるのはちょっと嫌かも…。