Colpo della Strega
スペアリブの黑酢煮：1000円
＠横浜国際競技場
今回もここだけは外せない、マリノススタグルの象徴・コルポデラストレーガさん。 当初の狙いは朝食フェス限定メニュー・ボンボローニだったんだけど、他のお店に並んでいる間に早々に売り切れてしまった。まぁ、しゃーない。ただね、全く焦る必要はないのよ。コルポさんは売り切れメニューが出ると追加でどんどん新しいメニューが出てくる。しかも、それがかなり魅力的で、後から知って「ええええええー！」と驚くことも少なくない。これをマリノススタグルの規模でトップクラスの店がやるんだから尋常じゃないよね。なので、それまで他のお店を愉しんでいればいいだけなのだ。で、待つこと一時間半。Xの通知で追加商品の情報を確認。これだ、これしかない！慌ててお店に向かって手に入れた。デザートを食った後とかそんなの関係ない。誰がクレープの後に肉をくっちゃぁダメなんて決めたんだよ。そんなつまんねー奴にはなりたくないね。
と、いうわけで手に入れたのがこちら。 蓋を開けた瞬間にぐぁーっと広がる芳醇な香り！スペアリブは黒酢の味がしっかりと染み込み、柔らかくコクがあって酸味と甘味のバランスも抜群！個人的にお酢が大好きなのでこれはかなり突き刺さる。めちゃくちゃ美味いし、ボリュームも満点だ。ただ、中々尖がった味わいなので、人は選ぶかもしれないね。
