2025/03/30

肉山 肉山の肉寿司:1000円


肉山
肉山の肉寿司:1000円
@東京スタジアム

 FC東京で肉と言えば肉山さん。
吉祥寺にある本店は中々予約が取れない事で有名で、実際スタグルも素晴らしいクオリティーの商品を食べさせてくれていたんだけど、去年の炙り豚重は個人的にはかなりガッカリな仕上がりだった。ただ、個人的にはまだまだ諦められない。実力はあるんだからね。 と、いう事で購入したのはこちら。 今年からの新メニューで肉山さん自慢のローストビーフで作ったお寿司なんだけど正直全然美味しくない。まず、スタグル肉寿司あるあるなんだけど、肉はペラペラ、シャリは冷たく団子のようにゴワゴワで一体感なんぞ皆無。しかも作り置き(早い時間で雨でお客さん誰もいないのにね…)で、渡されたものは肉がずり落ちていたものが二貫あった(↑の写真は自分でのせ直した)。つい先月、豊田スタジアムでかなりクオリティーの高い肉寿司を食べたけど、あれと比べるとマジで月とスッポン、提灯に釣鐘!比較する事すら失礼なレベルで全然の別物。同じ寿司のカテゴリーに入れる事すら間違っとる。しかも、すぐ横で同じローストビーフを使ってボリュームがあって米も温かい丼が+200円で売ってるんだぜ?マジか?これで本当に良いと思ったの?ちょっとスタグル舐めてない?時に1%の希望は99%の絶望より性質が悪いというが、この肉寿司は正にそれだよ。個人的には心底ガッカリした。 


ちなみに、この肉寿司は+500円でミニ肉山カレーをセットで購入できる。カレーの単品購入は出来ない。うーん、この日はとても寒かったのでどちらかというとカレーが食べたかったよね…。ほんと質の悪い抱き合わせ商法だなぁーと思ったよね。子供の時のドラクエの抱き合わせ商法を思い出したよ。肉寿司が不味かっただけに余計にイラッとした。