風味堂菓子舗 台湾カステラフルーツサンド・みかん：350円

風味堂菓子舗
台湾カステラフルーツサンド・みかん：350円
＠新富テゲバサッカースタジアム

最近流行りの台湾カステラに、宮崎の名産・日向夏を挟み込んだフルーツサンド。しっとりとしたカステラ生地に生クリームと、ジューシーな日向夏が絡むことで、全体のバランスが凄く良く仕上がっている。日向夏に切れ込みが入っていて、かじりついても全体が引っ張られないのも個人的には高ポイント。