パティシエ歴15年以上の猫好き店主が営むこちらのお店。
以前も食べた事はあるのでその実力は把握済み。もち×ザク感を重視したクレープは10種類以上のパーツで構成されたアート作品。隠し切れない品が見た目にも味にもダダ洩れしていた。ということで、今回はプレミアムメニューとして販売されていたこちらを購入。
バルサミコ、イチジク、赤ワインとクレープの具材としては聞いたことが無いモノが並ぶが、これがまぁー美味い！もっちりとした生地のクレープはクレープなんだけど、感覚的にはクレープを食べているというよりも高級なチョコレートケーキを食べているような感覚になる。高層ビルの窓際で夜景を見ながら食べていても何の違和感もない。
