2025/08/07

寿司 天金 ジンギスカン巻き:1500円


寿司 天金
ジンギスカン巻き:1500円
@北海道ボールパークFビレッジ


こちらも七つ星横丁内にある旭川のお寿司屋さん。店内にはカウンターとテーブルもあり、その場で握りたてのお寿司が楽しめるが勿論テイクアウトもある。基本テイクアウトは入り口横に設置された冷蔵棚から好きなものを選ぶんだけど、この日私が食べたかったジンギスカン巻きは注文を受けてから巻いてくれるスタイルだった。と、いうわけで少し待って出来立てをGET。タレの染み込んだたっぷりのジンギスカンとほのかに温かさが残る酢飯との相性はバッチリ!うん、これは思っていた以上にいいかもしれない。ただ、これだけは言いたい。巻きが下手くそ過ぎる。具が多いにしても中心からズレまくっているし切り口も汚い。若い子にやらせているとしても、この程度の巻き寿司を出してくる寿司屋のカウンターには座る気になれんよ。