魚Cha北九州
デラックス丼：700円
＠北九州スタジアム
北九州スタジアムがオープンする際、脇之浦/長浜/平松漁港が共同で運営を始めたこのお店。店頭には新鮮なタコや鮮魚を使用したメニューがずらりと並ぶ。
そんなお店の方から今日一番のおススメだと教えて頂いたのがこの丼。タコの出汁と醤油でシンプルに炊き込んだご飯に、塩焼き＆醤油煮の二種類の味が楽しめるぶつ切りのタコ、ワカメと錦糸卵がその脇を固める。そして、中央に鎮座するはこの丼最大の目玉であるタコの卵！これは中々食べる事の出来ない希少な食材で、私も初めて食べたが独特な食感が味わい深い。
去年と比べるとスタジアムグルメがかなり縮小されている中で、こういう地元の食材が食えるお店は私のような遠方から来る人間にとってはかなり貴重な存在だ。
ちなみに、ギラヴァンツ北九州の公式サイトには何故か掲載されない。