2025/12/07
BRATWURST:4.5ユーロ / BERTCURRY:5.3ユーロ @ヴァルトシュタディオン
8年ぶりの8回目のドイツ。
10年前に2年ほど住んでいた私のアナザースカイ。
これだけ来ていて、住んでもいたのにそれでも来たくなる国・ドイツ。
到着初日の朝から早速クリスマスマーケットでこれでもか!とソーセージを爆食いしてきたがそんな事は関係ない。ドイツのスタジアムに来たらソーセージを食う。これはもう神事なのだ。闘え、俺の肝機能。
と、いうわけで購入
ソーセージはコンコースの常設売店を含め色々な店で販売しているが、この店は唯一吊り下げ式の大きな網で焼いていたのでここにした。もう、味は言わずもなが。美味い!美味すぎる!やっぱりドイツのソーセージは一味も二味も違う!塩分とスパイスの効いたソーセージとパンのシンプルな組み合わせがこの上なく美味い!この時点で本日5本目のソーセージなのに全然感動が薄れない。毎度食うたびに感動してしまう。ケチャップが強めの甘辛いカレーソースが特徴のカリーブルストも最高だ。美味すぎて俺の魂の涙腺が緩み、寒さが俺の魂の前立腺を刺激する。マジで心が揺らいで涙になる、本気過ぎて駆け引きが出来ないのだ。このおかしい気分が本当に堪らない。
ドイツよ!私は帰ってきた!!
盛田軒~もりたラーメン研究所~ ホタテのバターしょうゆ:1000円 @さいたま市駒場スタジアム(さいたまサッカーフェスタ)
散歩がてらさいたまサッカーフェスタに。
スタグル店舗も数店出ていて、なんとその中に盛田軒さんを発見!盛田軒さんと言えば、埼玉スタジアム2〇〇2に不定期で出店されおり、中々巡り合うことが出来ず地団駄を踏んでいたが、ここでチャンスが到来した。
この日のラーメンはこちら。
一口目から後頭部まで突き抜ける鮮烈なホタテの右ストレート!ホタテのコク、醤油、バターの旨味が優しさを纏いつつしっかりと舌に響き渡る。そして、やっぱり麺が美味い!チャーシューも往年の名物スタグル・駒場ラーメンを彷彿とさせるデカさだ。貝殻とミニ帆立の演出も凄く良い。ひとつの料理としての深みが凄い。ゴッドファーザーかよ(PART3は認めん)。
いやーやっぱこのレベルのラーメンをスタグルで食えるのはヤバいね。
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